Alo 174’ün dışında biz toplumsal medya hesaplarımızdan ister direkt ister etiketleyerek ya da farklı formda gelenlerin tamamını dikkate alıyoruz. WhatsApp hesaplarından gelenleri de dikkate alıyoruz. Kâfi ki rastgele bir hususta biz kesinlikle bilgi sahibi olalım. Daima birlikte bu mevzuyu mümkün olduğu kadar azaltacağız. Yani ne kadar sıfıra yaklaştırabilirsek o kadar başarılı olmuş olacağız. Ambalaj üzerinde yazıp içeriğiyle uyuşmayan “Tereyağı dadında, keyfinde” vesaire üzere bahislere hiçbir formda toleransımız yok” dedi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İstanbul’da dün ‘Güvenilir Besinde Yeni Dönem’ bahisli basın toplantısı gerçekleştirdi. Toplantıda, besinde taklit-tağşiş yapan işletmelere ait kamuoyu duyurusunda yeni sistem anlattı. Akabinde basın mensuplarının tarım ve besin dalındaki yeni hususlara yönelik sorularını yanıtladı.
‘AVRUPA’DAKİ ÜZERE OLUŞTURULMAYA ÇALIŞILAN ORTAM BİZDE OLUŞMADI’
Çiftçi hareketlerine ait soruya Bakan Yumaklı, “Türkiye’de 206 başlıkta eser var. Domatesi örnek vereyim. Domates var, salkım domates var, salçalık domates var, sofralık domates var… Bu 206’dan domates yalnızca başlıklardan biri. Öbür eserleri de düşünürseniz binlerce eserden bahsediyoruz. Sorun olan eserlerin tamamı planlı bir halde yapılmayıp, kontratlı üretime dahil olmayan eserler. Kontratlı üretim yüzde 60’dan yüzde 40’a düşmüş. Çiftçi hareketleri konusunu daha evvel bahsetmiştim. Her zamanki üzere, rastgele bir önerisi olmayıp yalnızca demokrasiyi farklı yerlerde aradıkları üzere buna ait bahisleri da üreticileri sokağa davet eden bir anlayış maalesef önderlik etti. Ancak daha sonra bir parti tertibine dönüştü ve çiftçilerimizin kahir ekseriyeti buna dahil olmadı. Avrupa’daki üzere oluşturulmaya çalışılan ortam bizde oluşmadı. Ben ‘sorun yok’ demiyorum. Lakin bu problemlerle ilgili onlar bu şovları organize etmekle uğraşırken biz tahlille uğraşıyorduk. Yani hiçbir tahlilleri yok, hiçbir yapısal tahayyülleri yok, neyin ne olacağına dair bir şey yok” diye konuştu.
‘ÖNÜMÜZDEKİ SENE BİZ BUNU BİR DAHA YAŞAMAK İSTEMİYORUZ’
Bakan Yumaklı, “Sözleşmeli üretim yapmayıp eserini satamayanlar için fabrikalarla konuşarak büyük oranda çözdük. Tarım Kredi Kooperatiflerini devreye soktuk. Bizim beklentimiz Manisa, Balıkesir, Bursa yani hasadın bu formda sırayla gitmesiydi. Fakat iklim değişikliği burada da tesirini gösterdi ve bu vilayetlerde tıpkı anda hasat oldu. Büyük oranda da çözdük. Tekrar biz çözdük. Elbette misyonumuz bu. Bizim bu yıl uygulamaya geçirdiğimiz üretim planlamasının en değerli alt başlığı olan kontratlı üretim. Bizim başladığımız çalışma bu. Önümüzdeki sene biz bunu bir daha yaşamak istemiyoruz açıkçası” tabirlerini kullandı.
‘AMBALAJ ÜZERİNDE YAZIP İÇERİĞİYLE UYUŞMAYAN BAHİSLERE HİÇBİR BİÇİMDE TOLERANSIMIZ YOK’
Sosyal medyadaki besin ile ilgili olumsuz paylaşımları ihbar kabul ettiklerini belirten Bakan Yumaklı, “Alo 174’ün dışında biz toplumsal medya hesaplarımızdan ister direkt ister etiketleyerek ya da farklı formda gelenlerin tamamını dikkate alıyoruz. WhatsApp hesaplarından gelenleri de dikkate alıyoruz. Kâfi ki rastgele bir hususta biz kesinlikle bilgi sahibi olalım. Daima birlikte bu mevzuyu mümkün olduğu kadar azaltacağız. Yani ne kadar sıfıra yaklaştırabilirsek o kadar başarılı olmuş olacağız. Ambalaj üzerinde yazıp içeriğiyle uyuşmayan “Tereyağı dadında, keyfinde” vesaire üzere mevzulara hiçbir formda toleransımız yok. Yeni sistemle ilgili olarak biz bugün itibariyle bunu kamuoyuna duyurmuş olduk. Bu web sayfasından açık bir formda bütün sorgulamaların yapılabileceği bir formda yayınlamaya devam edeceğiz” dedi.
‘BALDA TAKLİT VE TAĞŞİŞLE DAİMA BİRLİKTE UĞRAŞ EDECEĞİZ’
Türkiye’nin, dünyada bal üretiminde ikinci sırada olduğunu aktaran Bakan Yumaklı, “Balda taklit ve tağşişle daima birlikte gayret edeceğiz. Kendileri (sektör) de bizimle beraber iş birliği içerisindeler. Tespit ettiklerini bize bildiriyorlar. Bizler de kendi kontrollerimizde almış olduklarımızı bildiriyoruz. Kontroller sonucu biz birinci kez da olsa, ikinci sefer da olsa, üçüncü sefer da olsa neyse, biz orada mümkün olduğu kadar bütün limitleri, hudutları zorluyoruz. Yani kapatma konusunu gerektirecek elimizde en ufak bir şey olduğunda kesinlikle uyguluyoruz. Aslında, tabi işin bir de ticari istikametini konuşuyoruz. Biz burada eserin nerede olduğuna bakılmaksızın, nasıl olduğuna bakılmaksızın, bizim açımızdan tüketiciye ulaşacağı esnada eserin üretilmesi basamağında kesinlikle lakin kesinlikle kontrol yapar, bunların gereğini yaparız” diye konuştu.
‘HOBİ BAHÇELERİYLE İLGİLİ YÖNETMELİK ÇALIŞMAMIZ DEVAM EDİYOR’
Tarım yerlerine bungalov yapılmasının yasak olduğunu söyleyen Bakan Yumaklı, “Yani kanuna karşıt işler yapılıyor. Evet, bizim vilayet müdürlüklerimiz bununla ilgili hata duyurularında bulunuyorlar valiliklere, onların da yasanın gereğini yapmaları gerekiyor. Son devirde kimi tereddüde düşülen konular var hobi bahçeleri başlığında. Bununla ilgili de yeni yönetmelik çalışmamız devam ediyor, bittiğinde o biraz daha mevzuyu netleştirecek. Şu anda 61 tane organize tarım bölgesi var. Bunlar sıcak suyu kullanarak jeotermal enerjiyi güç maliyetlerini azaltıp yakın oldukları kentlerin zerzevat meyve gereksinimini karşılayabilecek pozisyonda olacaklar. Bunlardan 6 tanesi şu anda çalışıyor, 7 tanesi de devreye girmek üzere çalışmalar devam ediyor. Toplamda bütün Türkiye’de farklı vilayetlerde 61 tane organize tarım bölgesi hayata geçecek. Çok büyük oranda bu sıkıntılarımızı çözecek husus zira nakliye de bunun içerisinde de var. Buradaki maliyetlerin çok süratli bir biçimde ulaşmasından kaynaklı düşeceğini biliyoruz” tabirlerini kullandı.
‘İKLİM DEĞİŞİKLİĞİNİN TESİRLERİNE HAZIR OLMAMIZ GEREKİYOR’
Bakan Yumaklı, “2 hafta evvel Tarım Bakanları G20 doruğundaydım. Herkesin gündeminde birinci sırada iklim değişikliği vardı. İklim değişikliğinin tarım üzerine olan tesiri vardı. İkinci sırada yaşlanan nüfusları vardı. Yaşlanan nüfusun tarım kırsal bölümden başladığıyla ilgili husus vardı. İklim değişikliğinin yalnızca besin fiyatları olarak bakmamak lazım. Ülkedeki besin üretimini, ziraî üretimi etkileme potansiyeli çok yüksek. Biz de o sebepten 1 Eylül 2024 itibariyle üretim planlamasını, suyu merkeze alarak hayata geçirdik. Hayvansal üretim ve su eserlerini 1 Ocak’tan itibaren devreye almıştık. Daima birlikte iklim değişikliğinin tesirlerine hazır olmamız gerekiyor. Kaldı ki iklim değişikliğini yalnızca kuraklık olarak görmemek gerekir. Sel ve taşkınlar da buna giriyor” dedi.
13 STRATEJİK ESER BELİRLENDİ
Bakan Yumaklı, “Siz, elinizdeki kaynaklara bakarak nerede hangi eseri üretmeniz gerektiğiyle ilgili bir karar vermeniz gerekiyordu. Biz de üretim planlamasıyla bunu yaptık. 13 stratejik eser için. Bu eserler Türkiye’deki ekilir alanların yaklaşık yüzde 77’sini kapsıyor. Bu 13 eser artı bir de yem bitkileri eseri için bunu başlattık. Şöyle bir soru akla gelebilir. Neden bütün eserler için üretim planlamasını yapmadınız? Bu gerçekçi olmaz” diye konuştu.
‘TAKLİT VE TAĞŞİŞ YAPANLARIN CEZALARININ AĞIRLAŞTIRMAK ARZUSUNDAYIZ’
Bakan Yumaklı, “Gıdada taklit ve tağşiş yapanların cezalarını ağırlaştırmasıyla ilgili parlamentomuzla birlikte bir çalışma yapma dileğimiz var. Zira sonuç itibariyle Meclis neye karar verirse onu uyguluyoruz. Artık şöyle bir algı var, ‘Denetimler ihracata giden eserlerde yapılıyor yalnızca, hasebiyle geri dönünce onları görüyorsunuz’ diye. Bu biçimde muhakkak değil. Türkiye içerisinde üretilen bütün eserler belirli bir istatistik metoduyla tümünü kapsayacak halde belirlenip kontroller ona nazaran yapılır. Rastgele bir formda uygunsuz işte pestisit yani çünkü ilaç kalıntısı tespit ya da pazara sürülemeyecek nitelikte eserler olduğunda onlar zati yurt içi, yurt dışı bakılmaksızın tespit edildiği yerde katiyen imha edilir” dedi.
‘HAL YASASINDA DEĞİŞİKLİK ÇOK UZUN SÜRMEYECEK’
Bakan Yumaklı, “Malumunuz bir hal yasası var aslında lakin bu hal kanunuyla ilgili Ticaret Bakanlığımızla çok uzun süren bir toplantı yaptık ve bu hal maddesindeki değişiklik gereksiniminin da süratle yerine getirilmesi bu devirde, iki bakanlık olarak birlikte çalışacağız. Hali hazırda hem eserlerin tüketiciye uygun evsafta, uygun vasıflarda ulaşması hem de uygun fiyatla ulaşmasının önündeki maniler konusunda çalışma yapacağız. Yani hal yasasında değişiklik konusunda her iki bakanlık olarak da çalışacağız. Bu çok uzun sürmeyecek, onu da söyleyeyim yani arkadaşlarımız çalışmaya başladı” diye konuştu.
‘TOPRAK MAHSULLERİ OFİSİ BU MEVZUDA UZMAN BİR KURULUŞTUR’
Lisanslı depoların arttırılmasını destekliklerini söyleyen Bakan Yumaklı, “Bu sene 2 milyon ton daha ilaveten yani 10 milyon tondu 12 milyon tona ulaştık lisanslı depoda. Kâfi mi? Yetmez bize nazaran. Lakin toprak altı depolama makus bir şey değildir. Bu husus Toprak Mahsulleri Ofisinin uzmanlık alanında olan bir mevzudur. Birinci kez bu sene yapılmamıştır. Gerek duyduğunda yapıyor. Biz nizamlı olarak ölçüm yapıyoruz. Buradaki fire oranıyla rastgele bir depodaki fire oranını karşılaştırdığımızda fire oranı binde 9’larda. Bu hususta da bir tezvirat oldu. Yalnızca biz açıklamadık. Hububatçılar açıkladı. Bununla ilgili çiftçiler açıkladı. Depocular açıkladı. Bu bir depolama prosedürüdür. Toprak Mahsulleri Ofisi bu bahiste uzman bir kuruluştur” tabirlerini kullandı.
Yurt dışından Türkiye’ye gelen Türk vatandaşlarına yönelik Bakan Yumaklı, “Şu ana kadar tesis bazında 128 yatırımcıya IPARD’dan dayanak verdik. Yeni sermaye girişleri olacağını bekliyoruz açıkçası. Zira ziraî üretim konusu bilhassa yurt dışında yaşayan vatandaşlarımız tarafından büyük bir ilgiyle uygulanmak üzere bize sorular soruluyor. Bu mevzuda bir bilakis göç olacağını düşünüyoruz. Şu ana kadar bu tesislerde 33 milyon lira ile 277 milyon lira ortasında değişen farklı meblağlarda yatırımlar var” dedi.
EN AZ TAKLİT VE TAĞŞİŞ MEYVE VE ZERZEVAT İŞLEMEDE
Bakan Yumaklı, “Denetimlerde en çok et ve et eserleriyle süt ve süt eserlerinde biz taklit tağşişe rastladık. En az da meyve ve zerzevat işlemede. Vakit zaman ithal edilen eserlerde de tespitlerimiz oluyor. Elbette onları da tıpkı uygulamaya tabi tutuyoruz. Ziraî üretimle ilgili zafiyet bir ülkenin bağımsızlığına kadar tesir edebilecek bir öge taşır. Zira hepimiz biliyoruz ki pandemi vaktinde koca koca ülkeler bir öteki ülkenin maskelerini havalimanlarında el koydu. Yalnızca sağduyuyla ve hakikat şeyleri yaparak bu avantajlarımızı koruyup bunu artırmak gerekir. Bütün uğraşımız, bütün uğraşımız de bu” diye konuştu.
‘BAKANLIK OLARAK SORUMLULUĞUMUZUN YERİNE GETİRİLMESİYLE İLGİLİ HİÇBİR TEREDDÜDÜMÜZ OLMAYACAK’
Türkiye’nin dört bir tarafına gittiğini belirten Bakan Yumaklı, “Şu iki hafta içerisinde kaç tane ile gittim hatırlamıyorum lakin gittiğimiz yerlerde birebir bu biçimde dal paydaşlarıyla toplantılar yapıyoruz. Onların daha güzel üretebilir, daha verimli üretebilir, daha kaliteli üretebilir olmaları için ne gerekiyorsa konuşup ondan sonra da dönüp bunu arkadaşlarımızla birlikte formüle etmenin yollarına bakıyoruz. Bakanlık olarak sorumluluğumuzun yerine getirilmesiyle ilgili hiçbir tereddüdümüz olmayacak. Bugün bunu söylemeye çalıştık. Şayet devam etsin deseydik devam edebilirdi. Buna hiçbir beis yoktu. Bir tane liste yayınlardık, geçerdik. Lakin tekrar söylüyorum. Biz vatandaşlarımızın da bizimle bir arada bu uğraşa katılmalarını bekliyoruz. Zira tek başımıza bunu başarmamız mümkün değil” tabirlerini kullandı.